Sällskapsmeny lounge

Dessa menyer är anpassade till sällskap från 8-30 personer. Endast en meny kan väljas men vi gör naturligtvis undantag för allergiker och vegetarianer.

Larger groups (8-30 persons) are asked to preorder one of following three course menu. Exceptions are made for allergics and vegetarians.

Meny 1

Menu 1

Råbiff med tillbehör
Steak tartar with accompaniment
Rödingfilé med sparris, sandefjordsås och forellrom
Lightly cured char white asparagus, trout roe, “Sandefjord” sauce
Créme brulée
Créme brulée
TRE RÄTTER 530:- P/P
FÖRÄTT OCH VARMRÄTT 440:- P/P
VARMRÄTT OCH DESSERT 365:- P/P

Meny 2

Menu 2

RÄKOR OCH RÖKT LAX PÅ KAVRING MED CITRONMAJONNÄS, POCHERAT ÄGG OCH PEPPARROT
Shrimp and salmon sandwich with lemon mayonnaise, poached egg & horseradish
Biff minute med bearnaise, tomatsallad och pommes frites
Steak minute with bearnaise, tomato salad and pommes frites
Chokladtryfflar
Chocolate truffles
TRE RÄTTER 495:- P/P
FÖRÄTT OCH VARMRÄTT 450:- P/P
VARMRÄTT OCH DESSERT 330:-P/P