Lunchmeny Svenska

Meny

  • Marconamandel 75kr

    Gordal Oliver 55kr

    Chips med tryffeldipp 65kr

    Tryffelsalami 110kr

    Roquefortsalami 95kr

  • Himlens toast Skagen
    Pepparot, citron och dill, toppas med stenbitsrom
    195kr

    Råbiff på svenskt ytterlår
    Småländsk pepparrot, vit sparris, wrångebäckost, machesallad, kapris&dillcremé
    195kr

    Inkokt vit sparris
    Brynt smörsås, ramslök, forellrom och rostade hasselnötter
    195kr

    FRÅGA OSS GÄRNA OM ALLERGENER

  • HIMLENS 

    3-RÄTTERs LUNCH
    395kr

    Inkokt vit sparris
    Brynt smörsås, ramslök, forellrom och rostade hasselnötter

    VALFRI VECKANS KÖTT, VEGETARISKA ELLER FISK SOM
    HUVUDRÄTT

    Chokladmousse
    Körsbär, bourbonvanilj, calvados och havssalt

    VECKANS RÄTTER V. 15

    Veckans Vegetariska
    Himlens getostsallad
    Inkokt rödbeta, saltrostade pumpafrön, grillad grön sparris och nobisdressing.
    175kr

    Veckans Fisk
    Inkokt Lax
    Ljummen potatissallad, dillmajo och ramslök
    185kr

    Veckans Kött
    Pannbiff
    Ölkokt löksky, saltgurka, rårörda lingon och kokt potatis
    185kr

    Veckans Scnitzel
    Panerad fläskschnitzel
    Sardell och kaprissmör, rödvinssky, kålsallad och slottspotatis
    225kr

    Biff Rydberg
    Oxfilé, ölkokt lök, tärnad potatis, äggula, pepparrot och senapsgrädde
    365kr

     

    ALLTID PÅ HIMLEN

    Stor toast Skagen
    Pepparrot, dill, citron och toppad med
    Kalixlöjrom
    285kr

    Pocherad Torskrygg
    Räkor, ägg, pepparot, brynt smör och
    tourneradnpotatis
    395kr

    Himlens köttbullar
    Potatispuré, gräddsås, rårörda lingon &
    pressgurka
    215kr

    Wallenbergare
    Gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispure
    265kr

    Råbiff på svenskt ytterlår
    Rödbetor, kapris, rödlök, pepparot och dijonaise,
    serveras med sallad från himlens innergård med pommes frites
    275kr

    Steak minute
    Rödvinssås, pommes frites, tomat & löksallad
    385kr

    FRÅGA OSS GÄRNA OM ALLERGENER

     

  • Dagens lunchdessert
    Fråga din servis vad som serveras idag
    65kr

    Creme Bruleé
    115kr

    Chokladmousse
    Körsbär, bourbonvanilj, calvados och havssalt
    135kr

    Dagens chokladtryffel
    65kr

    FRÅGA OSS GÄRNA OM ALLERGENER

Dryck

  • Bryggkaffe
    35 kr

    Kanna med svart/grönt/rött te
    35 kr

    Enkel espresso
    35 kr

    Dubbel espresso
    39 kr

    Capuccino
    45 kr

    Caffe latte
    48 kr

    Enkel machiato
    40 kr

    Dubbel machiato
    42 kr